由热变冷的时节,也是收获的季节,适当地“贴秋膘”可以弥补夏季营养的流失,为宝贝储存能量,应对即将到来的寒冷冬天。
为宝贝“加油”3招
1. 为增强免疫力
秋季各种传染病增多。为了让宝贝有效地防御疾病,在准备宝贝的食物时应以优质蛋白为主,适当增加含热量高的食物,以增加能量抵御寒冷;适当补充矿物质、维生素则可弥补夏季大量出汗造成的营养遗失。在食物的选择上可考虑增加鱼、鸡、鸭、牛肉和豆制品、蔬菜等。烹调方法:建议多补充一些汤水,以减缓气候干燥带给宝贝的不良影响。
2. 为补充缺失的营养
炎炎夏日,大人们都会食欲大减,更何况宝贝。一般食量较差、睡眠质量不好,就会影响宝贝的发育速度。调查表明:夏季过后,儿童的血色素普遍降低。现在终于到了秋天,气温适宜,宝贝的食欲与消化功能开始自动调节到正常水平。妈咪应该抓住这个时机加强宝贝的营养补充。3岁以下的小宝贝,在适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类的同时,还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝贝生长必需的营养物质,同时含有一定量的水分,在干燥的季节对宝贝十分有益。
3. 为保护胃肠道
胃肠道功能的正常是营养吸收的关键,妈咪可以让宝贝多喝些白开水,适当放一点点盐;另外,增加可溶性纤维的摄入,可以保持排便正常。
适宜的应季食品
南瓜
气候干燥,宝贝会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,同时又是“流感”高发季节,不妨给宝贝吃些南瓜,以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。多吃南瓜还可以有益于蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险。
白萝卜
号称“小人参”的白萝卜,富含多种营养素,能润燥生津,清热解毒,可帮助宝贝驱除秋燥;还可预防流行性乙脑、感冒等传染病,抑制肠道多种致病菌,增强宝贝呼吸道的抗病力等。
藕
经过“苦夏”的宝贝此时最需要补虚开胃,鲜藕不仅能使宝贝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。
应季水果
苹果:具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。宝贝消化不良时,可以榨些苹果汁给他喝。
梨:对秋燥有独特的效果。生吃梨能缓解咽喉干、痒、痛、哑的不适,减轻便秘、尿赤等症状;冰糖蒸梨可滋阴润肺,止咳祛痰。但多食会伤脾胃,每天1-2个为宜。
石榴:性温、味甘酸,有生津液、止烦渴作用。还可以防止宝贝发生肺热咳嗽及鼻黏膜干燥出血。
甘蔗:具有滋养、解热、生津、润燥功效。对于津液不足、胃热口苦、大便干燥、小便不利、肺热咳嗽的宝贝,饮用甘蔗汁相当有益。但糖分过高,最好每天不超过50克。
葡萄:生津止渴,开胃消食。
大枣:具有益气生津,滋润心肺等功效。中医常用大枣治疗小儿秋痢,效果不错。
柑橘:有生津止咳、润肺化痰等功效,有助于急、慢性支气管炎的治疗。柑橘加蜜制成汁可以有效预防肺热咳嗽。但吃得过量,会使体内的胡萝卜素含量骤增,每天至多吃2-3个即可。
柿子:具有清热润肺、生津滑肠的作用,可改善宝贝患肺热咳嗽的症状。因含大量柿胶酚、单宁和胶质,不宜多食及餐前食用。一次只可吃1-2个,不要吃皮。
荸荠:具有清热生津、养肺去痰等功效,可治疗口燥咽干、肺热咳嗽等症。加入莲藕榨汁,去燥效果会更好,可防止鼻黏膜干裂。
编辑:Zoe
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